藜麦小米粥
“ 藜麦的营养价值很高，且有改善酸碱平衡，保护心血管以及助孕的作用。”
[主料]
藜麦：50g
黄小米：50g
[辅料]
水：1200ml
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[藜麦小米粥的做法步骤]
1、准备材料。
2、将藜麦和黄小米洗净泡入热水。
3、在热水中浸泡30分钟。
4、随后大火烧开，转小火炖煮30分钟。期间要搅拌均匀。
5、这时候藜麦的小白牙都飘浮起来，随即关火。焖两分钟即可装碗。
6、成品。
[小窍门]
热水三十分钟的泡发有助于缩短炖煮时间。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 早餐