凉拌花生米
“ 下酒菜。”
[主料]
花生米：500g
[辅料]
八角：2个
辣椒：适量
生姜：适量
黄瓜：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌花生米的做法步骤]
1、花生米泡发2小时左右。
2、锅里加水加八角辣椒生姜盐中火煮半小时左右。
3、水煮干了。
4、捞起沥干水。
5、切黄瓜块放辣椒粉食用油少许盐拌均即可。
使用的厨具：煮锅
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