鲜果缤纷蛋糕
“ 缤纷的夏日鲜果，绵软的戚风蛋糕，加上清新香甜的铁塔奶油，赏心悦目，回味无穷！”
[主料]
冷藏鸡蛋：3个
低筋面粉：55g
细砂糖：40g
牛奶：30g
玉米油：30g
柠檬汁：适量
[辅料]
铁塔奶油：300g
细砂糖：20g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[鲜果缤纷蛋糕的做法步骤]
1、烤好六寸戚风蛋糕晾凉脱膜备用。
2、蛋糕上筛上一层糖粉（或抹奶油）。
3、边缘用奶油裱花。
4、装饰以缤纷鲜果。
5、装盒，冰箱冷藏保存。
[小窍门]
奶油根据需要酌情确定用量。这次的蛋糕，家人要求少放或不放奶油，所以用一层糖粉代替奶油抹面，然后加以极简的奶油裱花装饰。
使用的厨具：电烤箱
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