蒜苔炒鸡蛋
[主料]
蒜苔：150g
鸡蛋：4个
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苔炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备材料。
2、蒜苔洗净切末，鸡蛋打散备用。
3、锅放适量油烧热，放入蒜苔炒至变色。
4、放入适量盐翻炒均匀。
5、倒入鸡蛋液翻炒均匀。
6、煎至定型翻面。
7、煎至鸡蛋熟透即可。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐