蔓越梅饼干
“ 最近爱上了烘培，因为宝宝和我都是小吃货，总觉得外面买的添加剂太多，所以动手自己做😺”
[主料]
蔓越梅干：80g
低筋面粉：230g
黄油：150g
[辅料]
鸡蛋：1个
白糖：120g
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[蔓越梅饼干的做法步骤]
1、先把材料准备齐全，蔓越梅干切碎，黄油放常温下软化
2、黄油用手动打蛋器打散
3、白糖用料理机打成粉，全部倒进，搅匀
4、鸡蛋打散倒进去，搅匀
5、蔓越梅干倒进搅匀
6、倒进面粉搅匀
7、垫子上铺成保鲜膜，将面粉揉匀倒在保鲜膜上
8、用模具做好，放冰箱冷冻一个小时，拿出
9、切好，放烤箱
10、烤箱170度10分钟中间烤，10分钟后将烤盘放最上面上下温度开150度
11、完美成功，宝宝超级喜欢
使用的厨具：其它、模具锅、电烤箱
所属分类： 烘焙