茼蒿鸡肉藜麦饭
“ 藜麦有着一股淡淡坚果清香，它很百搭，亦可以做沙拉，也可以饱饭，今天这款菜系，营养搭配很合理，适宜减肥者代餐食用”
[主料]
熟藜麦饭：100克
茼蒿：适量
鸡胸脯：适量
[辅料]
黑胡椒：2茶匙
海盐：2茶匙
料酒：1勺
淀粉：1勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茼蒿鸡肉藜麦饭的做法步骤]
1、藜麦洗净后放水中浸泡2个小时，放入锅中加入1：1的清水煮成藜麦饭，煮好拌匀散去热气备用。
2、鸡胸脯肉洗净。切成小粒。
3、加入黑椒碎、盐、淀粉。
4、抓匀腌制15分钟。
5、茼蒿洗净，切成小碎段。
6、起锅加入橄榄油，放入鸡肉滑炒至变色断生。
7、加入茼蒿翻炒至见软。
8、加入藜麦翻炒均匀。
9、最后加盐和黑胡椒调味炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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