可乐鸡翅根
[主料]
鸡翅根：适量
[辅料]
可乐：一瓶
姜：适量
蒜：适量
八角：适量
葱：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
糖：适量
酱油：适量
老抽：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅根的做法步骤]
1、鸡翅根改刀下锅，加入料酒焯水捞起洗净。
2、锅里热油放入白糖炒出糖色，倒入鸡翅翻炒均匀。
3、倒入可乐，姜蒜，盐，老抽，酱油拌匀，大火烧开转小火焖半个小时。
4、最后大火收汁，加入葱花即可出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐