紫薯燕麦粥
“ 紫薯的营养丰富并具有保健功能，经常食用紫薯可以减肥、健美和健身防癌等，而燕麦对于降低人体中的胆固醇十分有效，经常食用燕麦粥可以预防中老年人的主要威胁即心脑血管病起到一定的预防作用；燕麦还有非常好的降糖、减肥作用，糖尿病患者适宜食用； 燕麦粥可以通大便，很多老年人大便容易干，易导致脑血管意外，而燕麦能解便秘之忧，另外，燕麦粥不仅改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，还含有钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，对补钙起有效作用”
[主料]
大米：适量
紫薯：1个
燕麦片：适量
[辅料]
清水：适量
口味：原味
工艺：砂锅
耗时：一小时
难度：简单
[紫薯燕麦粥的做法步骤]
1、准备食材，把紫薯洗净去皮切丁，大米洗净，燕麦片备用。
2、小砂锅里加入清水烧开，把大米和紫薯一起倒入砂锅内熬煮。
3、熬煮的差不多有一点粘稠了放入燕麦片继续熬煮，等慢慢熬煮到香味散发，汤汁粘稠了就可以了。
[小窍门]
1、、粥越熬煮的久，越好吃，越香。
2、、如果水加少了，中途可以加开水进去。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥