单饼
“ 以前做好的死面饼剩了容易发硬，我做的这个饼属于半发面，剩了也不会硬。如果想吃鸡蛋灌饼了，还可以把烙的单饼挑开，把打散的鸡蛋灌进去就成了鸡蛋灌饼很方便的😊。”
[主料]
面粉：500克
[辅料]
酵母粉：三克
油：2汤勺
白糖：5克
冷水：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：简单
[单饼的做法步骤]
1、面粉里加入酵母粉.白糖.油.水活成稍软的面团.蒙上保鲜膜静置20分钟。
2、把静置好的面揉成光滑的面团.分切成两块面.取其中一块揉搓成长条。
3、分切成大小均匀的剂子.然后按扁（我分的和包子剂子样大小）。
4、用擀面杖擀成薄片.放入预热好的电饼铛里，一面烙起泡翻面继续烙即可（也可在平底锅里烙）。
5、成品。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼