枸杞玉米糕
[主料]
熟玉米粉：120克
糯米粉：30克
枸杞：20克
[辅料]
绵白糖：40克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[枸杞玉米糕的做法步骤]
1、食材：熟玉米粉、糯米粉、枸杞（已泡）、绵白糖
2、将熟玉米粉和糯米粉倒入大盆中。
3、合入泡好的枸杞和绵白糖。
4、随后，逐步加入清水。
5、和成枸杞玉米团。
6、接着，在案板上撒一些干粉，取枸杞玉米团按扁，用杯子压出枸杞玉米糕的生坯。
7、然后，放入铺有抹了油粽叶的蒸锅中。
8、盖上盖，开锅蒸10分钟，关火。
9、开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点