腊味五彩豆
“ 用腊肉炒这个菜。真的特别的香。”
[主料]
香肠：适量
豌豆：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
生抽：适量
香干：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[腊味五彩豆的做法步骤]
1、菜切丁
2、豌豆洗好
3、起锅放油。下入豌豆翻炒
4、豌豆变色时加盐。中火翻炒
5、下入胡萝卜丁和香干丁。
6、一直翻炒。到胡萝卜五成熟
7、加盐，加生抽翻炒
8、下入香肠丁。翻炒
9、一直翻炒，都熟了就可以
10、下入葱花翻炒
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜