香辣鱿鱼串
[主料]
鱿鱼：适量
[辅料]
蒜蓉辣酱：适量
芝麻：适量
孜然：适量
辣椒粉：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[香辣鱿鱼串的做法步骤]
1、把鱿鱼皮去掉，清洗干净。
2、切长条。
3、用竹签串上。
4、开水下锅焯烫30秒捞出控水。
5、锅中放油烧热，放入鱿鱼串煎制两面金黄即可。
6、芝麻  孜然  辣椒粉  放在容器中  浇上热油就做成烧烤料了。
7、先刷蒜蓉辣酱在刷烧烤料。
使用的厨具：平底锅
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