黑胡椒味烤肉
[主料]
梅花肉：适量
[辅料]
姜：适量
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
黑胡椒酱：适量
蜂蜜：适量
葱：适量
口味：酱香
工艺：烤
耗时：数天
难度：普通
[黑胡椒味烤肉的做法步骤]
1、梅花肉切长条
2、黑胡椒酱
3、放入料酒、姜葱、老抽、生抽、和黑胡椒酱
4、用手反复揉搓后盖保鲜膜入冰箱冷藏
5、取出冷藏后的肉用铝箔纸包好
6、放入空气炸锅中160度15分钟后反面继续15分钟
7、去掉铝箔纸后刷蜂蜜后放入空气炸锅中烤5分钟即可
8、切片装盘
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 热菜 家常菜