凉拌豆腐干
[主料]
豆腐干：适量
胡萝卜：适量
香菜：适量
花生米：适量
[辅料]
辣椒：适量
盐：适量
味精：适量
香油：适量
白胡椒粉：适量
醋：适量
生抽：适量
蒜末：适量
蚝油：适量
五香粉：适量
糖：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：一小时
难度：普通
[凉拌豆腐干的做法步骤]
1、豆腐干切片，胡萝卜切丝。
2、放入盐，糖。
3、放入耗油，醋。
4、加入胡椒粉，五香粉。
5、放入蒜末辣椒，花生米。
6、放入香菜。
7、放入味精。
8、淋上香油，搅拌均匀。
9、爽口拌豆腐干完成。
使用的厨具：其他
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