炸金针菇
“ 香酥可口，试试吧！”
[主料]
金针菇：1把
[辅料]
鸡蛋液：适量
淀粉：适量
辣椒粉：适量
椒盐：适量
葱花：适量
小米辣：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸金针菇的做法步骤]
1、把金针菇的根切掉。
2、把金针菇洗干净  切片如图。
3、先占蛋液。
4、在占淀粉。
5、油温五成热下锅炸制，金黄色捞出。
6、撒上椒盐辣椒粉，即可撒葱花  小米辣 是为了颜色漂亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐