无油香煎鸡翅
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
花椒：适量
料酒：适量
海鲜酱油：适量
盐：适量
糖：适量
鸡汁：适量
口味：甜香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[无油香煎鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅放锅中焯水，焯出血末。
2、鸡翅捞出控水。
3、锅里不放油，放鸡翅。
4、鸡翅都放在锅中，小火慢慢煎。
5、煎制两面金黄，微微出油，放葱姜烫出香味，放几粒花椒。
6、放料酒。
7、放酱油  番茄酱  盐  糖  糖要多一点  鸡汁。
8、放开水，慢慢煎 收汁即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜