香菇彩椒白菜煲
“ 这道菜品，制作原料有香菇、白菜、彩椒、姜等。品口感滑爽。适用于清热解毒调理、减肥瘦身调理、养颜美容等。”
[主料]
白菜：半颗
鲜香菇：8颗
青椒：1颗
黄椒：1颗
红椒：1颗
[辅料]
花生油：适量
生抽：1勺
味极鲜：1勺
蚝油：1勺
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[香菇彩椒白菜煲的做法步骤]
1、准备香菇切丁。
2、彩椒切丁。
3、白菜切条。
4、准备姜末、蒜末。
5、热油姜末、蒜末爆香把香菇丁和彩椒丁下锅，加入生抽、耗油、味极鲜，盛出备用。另起锅白菜条炒至断生盛出备用。
6、准备焖锅，铺一层白菜条加一层香菇彩椒丁，小火慢炖入味。
7、成品。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜