鲜虾鸡蛋糕
[主料]
鲜虾：4个
鸡蛋：4枚
[辅料]
油：适量
酱油：适量
盐：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[鲜虾鸡蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋4枚，虾4个。
2、鸡蛋打入碗中。
3、鲜虾放到水里煮熟。
4、鸡蛋打散。
5、放入一碗半水，加盐 酱油 油 调味。
6、过筛。是蛋糕更细腻。
7、剥好虾仁。
8、水开大火8分钟，放虾仁，中火5分钟即可。
9、出锅撒葱花。
使用的厨具：蒸锅
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