盐水大虾
“ 家里老人有糖尿病史，就不用做糖醋大虾。选择新鲜活冻的南美白虾，只加点盐，水煮后就特别好吃！”
[主料]
南美白虾：250克
[辅料]
开水：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[盐水大虾的做法步骤]
1、先把优质南美白虾缓化好。
2、把水烧开，水量没过虾。
3、把虾放入开水中。
4、水开2分钟后，虾弯曲到头尾接触到最大程度，就好了。如需要嫩口感，可煮开一分钟即可！摆盘。
5、摆盘
[小窍门]
来不及化冻的虾多煮一段时间，口感差些。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 夏季食谱 晚餐