葡萄干小饼干
[主料]
黄油：80克
鸡蛋：一个
糖粉：50克
葡萄干：适量
面粉：150克
[辅料]
盐：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[葡萄干小饼干的做法步骤]
1、这是一款酸甜的饼干，口感细腻。家里人，朋友都喜欢吃。
2、将黄油打发成乳白色。
3、加入糖粉继续搅拌。
4、鸡蛋用筷子搅拌均匀。
5、分几次加入鸡蛋。
6、加入面粉与杏仁粉和少许盐，用刮刀搅拌成面团。
7、加入葡萄干拌均匀。
8、将面团做成一个个小剂子，揉成圆形，用手轻轻按压一下，6厘米厚度。
9、入烤箱170度15分钟。（每家烤箱大小不一致，所设置的温度与时间也不一致）
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶