《海底椰双杏川贝母汤》“ 小孩咳嗽时,很多妈妈都非常担心,特别是小孩在晚上睡觉咳嗽不停更为心痛。所以今天推荐的这款非常有效的止咳嗽,化痰的汤。还有为小孩咳嗽担心妈妈,一定要煲这款天然绿色保健汤水。这道汤对小儿、老人咳嗽有很好的调理作用。”
[主料]
瘦肉:100克
[辅料]
鳄鱼肉:20克
海底椰:25克
川贝:15克
南杏:12克
光中杏:16克
陈皮:3克
雪耳:10克
蜜枣:15克
口味:甜味
工艺:炖
耗时:一小时
难度:普通
[海底椰双杏川贝母汤的做法步骤]
11、.全部拆后份量不少哦。材料都齐全了
22、.一包的份量足足3-5人喝都行了,
33、.咳了那么多天,炖给你喝开心吧!早些好起来。
44、.一个人可以分3次炖哦,我平均出来一次。剩下来的用胶袋装起来就行了,明天再煲,连喝三天,效果明显哦
55、.猪肉选瘦些的肉,几乎不带肥油最好。因为咳带痰。肥油引痰哦。这里的肉好少量,一般买3-5元也行了,100克左右吧。
66、.材料都准备好了。
77、.用一个深大些的碗装起来。把所有材料都浸泡过头就行了
88、.加上满冷水一起泡30分钟左右。
99、.瘦肉也可以飞一下水。这样减少些肥油,毕竟咳嗽最好飞一下水
1010、.一起放进水里煮3-5份钟就行了
1111、.飞好水的鳄鱼肉,非常有口感,弹性好,鳄鱼肉中的极品。如果怕腥建议加姜一起泡,飞水时也加些。
1212、.鳄鱼肉因为很多亲怕腥味,可以用多些姜片一起飞水,这样减少些腥味
1313、.肉与花材料泡洗后放进炖盅里,准备好了。一个人的炖盅,加满水就行了约一碗多些
1414、.所有材料都放进炖盅里,炖上3小时左右。因为有肉类我调高档,炖3小时了。
1515、.出锅出的前20分钟左右,加上盐调味即可以了
1616、.一锅润肺止咳的汤水就出来了
1717、.小孩顾不上热了,急着要吃一口鳄鱼肉。
1818、.小嘴一下就塞满了
1919、.嘴里都没吃完,却看着碗里的
2020、.汤水也急喝喝了。
[小窍门]
小孩咳嗽时,很多妈妈都非常担心,特别是小孩在晚上睡觉咳嗽不停更为心痛。所以今天推荐的这款非常有效的止咳嗽,化痰的汤。还有为小孩咳嗽担心妈妈,一定要煲这款天然绿色保健汤水。这道汤对小儿、老人咳嗽有很好的调理作用。
使用的厨具:炖盅
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