快好知 kuaihz


巧克力糯米糍
“ 好吃健康,巧克力控的最爱。” [主料] 糯米粉:100g 可可粉:一勺 冷水:80g [辅料] 糖粉:20g 豆沙馅:120g 口味:其他 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:普通 [巧克力糯米糍的做法步骤] 1、将糯米粉、可可粉、糖粉混合均匀。 2、加入冷水后,搅拌成面团。分成6份儿,待用。 3、将搓好的豆沙馅儿(20g一个)包入面团中 4、水烧开后,大火蒸15分钟。 [小窍门] 等糯米糍稍微降温以后,表面裹上可可粉,味道更佳。 使用的厨具:电磁炉、蒸锅 所属分类: 甜品 自制食材