羊肉焗饭
[主料]
羊肉串：3根
[辅料]
胡萝卜：半个
土豆：半个
盐：少许
牛肉酱：1匙
马苏里拉奶酪：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[羊肉焗饭的做法步骤]
1、准确所有食材。
2、热锅放少许油将胡萝卜土豆丁倒入翻炒片刻。
3、在将羊肉丁倒入锅中继续翻炒熟，可适量放点白醋。
4、将米饭倒入炒好的羊肉里，加盐翻炒几下。
5、将炒好的米饭装入烤碗中压紧。
6、铺上奶酪和辣椒。
7、烤箱提前预热，将米饭放入烤箱中层上下火180度烤15分钟。
8、羊肉焗饭做好了。
[小窍门]
1、.直接用希波羊肉串切成的小丁。
2、.喜欢吃辣可以在炒饭中适量放点辣椒酱。
3、.炒菜的油少放点，否则做出来的焗饭吃起来将非常腻人。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 西餐