热拌白菜酱肉丝
[主料]
白菜：150克
肉丝：100克
[辅料]
香菜：5克
红椒：3克
食盐：2克
生抽：5克
米醋：10克
白糖：3克
鸡精：0.5克
大蒜：4瓣
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[热拌白菜酱肉丝的做法步骤]
1、早上做的酱肉丝，剩下的。
2、白菜把厚的部分打薄。
3、所有蔬菜都切丝。
4、洗净的大蒜，今年的新蒜哦。
5、剁成末。
6、肉丝，放锅里煸炒。
7、微上色即可关火。
8、所有食材和调料都放锅里。
9、快速搅拌均匀，利用锅的余热，把食材放入香气散出来。
10、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜