青椒丝炒蛋
[主料]
青椒：150克
鸡蛋：2个
[辅料]
花生油：5克
食盐：3克
生抽：3克
鸡精：0.5克
红椒：2克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒丝炒蛋的做法步骤]
1、青椒洗净。
2、青红椒切丝。
3、鸡蛋洗净磕碗里。
4、打散。
5、锅烧油。
6、油热倒入鸡蛋液。
7、炒熟倒出来备用。
8、直接放菜丝，放食盐，翻炒。
9、翻炒至断生。
10、放鸡蛋。
11、放生抽和鸡精，翻炒均匀。
12、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐