爽口脆皮白萝卜
[主料]
白萝卜：一个
[辅料]
大蒜：适量
小米辣：适量
辣椒面：适量
盐：适量
糖：适量
味精：适量
陈醋：适量
生抽：适量
口味：原味
难度：未知
[爽口脆皮白萝卜的做法步骤]
1、白萝卜切皮，加盐去苦辣味。出水洗干净。
2、蒜切粒，小米辣切圈，干辣椒剁碎！！倒入搅拌均匀，加生抽，陈醋，豉油浸泡。
3、浸泡一碗，码盘成菜。
[小窍门]
冰箱冷藏更加爽口！！
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