炒笋叶
[主料]
青笋叶：500克
面粉：约200克
[辅料]
调和油：适量
葱：适量
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[炒笋叶的做法步骤]
1、选择青笋嫩叶摘洗干净，控干水份。
2、笋叶切丝，加面粉拌均，锅开后上锅大火蒸10分钟。
3、炒锅热锅凉油，爆香葱花。
4、蒸好的笋叶放入炒锅。
5、翻炒均匀、松散开。
6、成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐