清炒香菇四季豆
[主料]
香菇：适量
四季豆：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
蚝油：适量
酱油：适量
十三香：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[清炒香菇四季豆的做法步骤]
1、四季豆去两端角根帝，抽出两边老丝，字干净！
2、香菇洗干净，去根部，切片！
3、胡萝卜切片，焯一下，控干水分！
4、锅里适量油，葱姜干椒爆锅！
5、适量十三香，耗油，酱油，焯好的四季豆一起倒入锅里，翻炒，加适量盐，炒好出锅！
6、成品！
7、成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐