饺子皮版鸡蛋灌饼
[主料]
水饺皮：16张
鸡蛋：1个
[辅料]
小葱：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[饺子皮版鸡蛋灌饼的做法步骤]
1、鸡蛋打撒，加入切好的葱花，加少许盐。
2、取两张水饺皮，对齐捏紧边，少留一点空，好加蛋液。
3、加入蛋液，捏好口，用叉子压边。
4、饺子皮的边一定要捏紧，不然蛋液很容易就流出来了。
5、不粘锅加入食用油，油七分热放入压好边的水饺皮，中小火煎制两面焦黄即可。
6、简单的饺子皮版鸡蛋灌饼就做好了。
7、看看，还是不错的吧。
使用的厨具：平底锅
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