花样美食～家常小炒
“ 简单方便”
[主料]
圆白菜：适量
紫甘蓝：适量
胡萝卜：两个
方火腿片：适量
番茄：两个
白菜芯：一个
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
生抽：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常小炒的做法步骤]
1、准备原料，洋葱碎，方火腿切片，圆白菜，紫甘蓝，白菜芯洗净后，掰小块。番茄，切小块，胡萝卜切片备用。
2、热锅冷油，放入胡萝卜片，洋葱煸炒出香味。
3、放入方火腿片，炒香。
4、放入圆白菜，紫甘蓝，白菜芯，继续煸炒。
5、放入番茄块，盐，糖，生抽，蚝油，调味。
6、成品，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜