南瓜小兔馒头
“ 南瓜泥加上面粉拌一拌做馒头不需要加水，做出的馒头甜甜的 ，假期做个可爱的造型家里的小盆友超级爱吃”
[主料]
南瓜泥：100g
面粉：300g
白糖：3g
酵母粉：5g
无铝泡打粉：5g
[辅料]
黑芝麻：少许
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：高级
[南瓜小兔馒头的做法步骤]
1、食材图
2、先把南瓜加入白糖压成泥
3、加入面粉 酵母粉，无铝泡打粉搅匀
4、合成面团等候发酵
5、发酵后揉光分成小份
6、擀成鸭蛋形
7、中间切开
8、卷，起来
9、两头弯下去形成一个n形
10、中间用筷子横压一下
11、用筷子夹一下，在中间的压痕处
12、上半部分立起来一只可爱的兔子就完成了
13、放入蒸笼里，锅开后大火蒸20分钟
14、蒸好的
[小窍门]
面团需要稍硬些，不然不好塑型
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜