快好知 kuaihz


韭菜盒子
[主料] 面粉:300g 韭菜:500g 鸡蛋:六只 粉条:适量 [辅料] 盐:适量 油:适量 口味:咸香 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [韭菜盒子的做法步骤] 1、韭菜摘洗干净 2、粉条洗净,开水泡软 3、泡软 4、炒鸡蛋 5、炒鸡蛋 6、韭菜切段 7、粉条切段,同粉条一起,加入香油(橄榄油)拌匀,加盐,拌匀,加入鸡蛋拌匀忘拍拌匀馅的图片咯,就是这个样子 8、和面(稍软)饧一会。 9、分剂,然后取一块,拍成圆形 10、擀薄圆形片,包馅 11、平底锅加油,煎制。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜