芝麻红豆糯米卷
“ 一直很喜欢吃糯糯的东西，昨天看到驴打滚的做法，忍不住自己试试做~~”
[主料]
糯米粉：适量
玉米淀粉：适量
[辅料]
红豆馅：适量
黑白芝麻：适量
[配料]
蜂蜜：适量
色拉油：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[芝麻红豆糯米卷的做法步骤]
1、准备好上述准备的材料。
2、除了红豆沙以外的材料，混合，调成糊状，搅拌均匀。
3、把糯米糊放入蒸锅，隔水蒸15分钟，取出晾凉。
4、晾凉的糯米放在保鲜膜上，擀成薄片，铺上红豆沙。
5、从一头卷起来。
6、用刀切块，最后裹上芝麻即可。
[小窍门]
切块的时候，刀上沾水，可以防止粘黏。
使用的厨具：蒸锅
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