避风塘炒虾 [主料] 新鲜活虾:300g [辅料] 大蒜:2颗 面包糠:2大勺 生抽:1勺 食用油:适量 口味:蒜香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [避风塘炒虾的做法步骤] 1、材料,虾清理干净控水。 2、锅中放入适量油比平时炒菜多一点烧至七八成热,放入虾子翻炒。 3、炒至虾壳呈透明状盛出备用。 4、另起锅放入少许食用油放入蒜末炒出香味。 5、放入面包糠翻炒至微黄。 6、放入虾子翻炒均匀。 7、放入一勺生抽,翻炒均匀即可出锅。 8、简单,好吃! 9、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 海鲜 本帮菜