鸡翅蒸豆腐
“ 吃遍了鸡翅的多种做法，只能创新了，鸡翅蒸豆腐，美味都浸入豆腐里。香、嫩、滑，好吃😋。”
[主料]
鸡翅：400g
豆腐：1块
[辅料]
葱：1颗
蒜末：适量
姜：少许
[调料]
酱油：4匙
蚝油：4匙
料酒：1匙
生粉：2匙
孜然粉：1匙
口味：酱香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡翅蒸豆腐的做法步骤]
1、准备的食材。
2、加料酒、蚝油、酱油、生粉、姜、孜然粉腌制一会。
3、豆腐切块铺盘底。
4、鸡翅摆豆腐上方。
5、蒸汽上来开始计时，蒸12分钟即可。
6、蒸出来后汤汁可用来勾芡。
7、热油爆香蒜末、葱，加酱油、蚝油、生粉勾芡。
8、煮沸即可淋到鸡翅上表面。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜