黑芝麻坚果汤圆
“ 正月十五元宵节马上就到了，这天我们一家人吃饱了甜甜的汤圆就要去看花灯去 ，汤圆年年都是自己做的，过年家里买的好多坚果吃不完正好用来做汤圆吃 而且口感也不是很甜，喜欢吃多吃一两个也不是问题，我家最喜欢黑芝麻五仁汤圆，炒熟的花生米核桃仁加上熟芝麻配上蜂蜜调馅儿口感香的不像话”
[主料]
糯米粉：200g
[辅料]
花生米：50g
核桃仁：50g
黑芝麻：25g
葡萄干：10g
猪板油：30g
蜂蜜：2勺
白芝麻：25g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[黑芝麻坚果汤圆的做法步骤]
1、食材备好
2、核桃花生炒熟
3、糯米粉用50-60度的温水合成面团
4、炒熟的花生核桃弄碎加上熟的芝麻用蜂蜜和猪板油做成汤圆馅
5、糯米粉面团分成小份包上汤圆馅
6、包好的汤圆
7、水开下入汤圆
8、煮的汤圆浮起就熟了
9、吃个汤圆团团圆圆
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 元宵节