五花肉炖酸菜
[主料]
五花肉：500G
酸菜：500G
[辅料]
花椒：适量
大料：适量
姜：适量
盐：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[五花肉炖酸菜的做法步骤]
1、准备好的材料。
2、锅中放水，加入五花肉，加姜 花椒 大料 中火煮45分钟。
3、放入酸菜炖煮。
4、捞出五花肉，晾凉。
5、盛出酸菜，摆上五花肉就可以啦，我的刀比较钝，所以肉比较厚。刀工有待提高。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐