银耳番茄秋葵汤
“ 秋葵含水量高，脂肪很少，每 100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤嫩白。”
[主料]
秋葵：50克
干银耳：10克
西红柿：200克
[辅料]
香葱：8克
盐：1克
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[银耳番茄秋葵汤的做法步骤]
1、准备材料。
2、秋葵清洗干净去除根。
3、银耳泡发，去蒂分成小朵。
4、将秋葵放入煮锅中汆烫3分钟。
5、捞出放入凉水中。
6、斜切成片备用，番茄清洗干净去皮，切成小粒。
7、煮锅中加水放入银耳锅开转小火煮至银耳熟。
8、放入西红柿丁大火煮开转小火煮至西红柿熟。
9、最后放入秋葵、盐、香油撒上香葱关火即可。
[小窍门]
1、、秋葵焯水至颜色变绿即可，不宜时间过长。
2、、最后放入秋葵就可以关火了。
3、、银耳一定要完全泡发。
使用的厨具：煮锅
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