冰淇淋盆栽
“ 换一个冰淇淋的吃法，做为小清新的盆栽，是不是心情也棒棒滴呢。
牛奶：200克、淡奶油200克、绵白糖80克、鸡蛋黄2只
奥利奥饼干：200克、蓝莓果酱150克”
[主料]
牛奶：200克
淡奶油：200克
绵白糖：80克
鸡蛋黄：2只
[辅料]
奥利奥饼干：200克
蓝莓果酱：150克
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：简单
[冰淇淋盆栽的做法步骤]
1、冰淇淋桶提前冷冻24小时。蛋黄加入绵白糖打至顺滑。
2、分次加入牛奶。拌匀再加入下一次。
3、上锅，边搅拌边用小火加热至微沸，蛋黄熟即可。
4、加入果酱拌匀待用。
5、淡奶油打至六成发。
6、加入步骤4拌好的果酱蛋奶液。拌匀后入冰箱冷藏4小时。
7、安装冰淇淋桶在面包机内。倒入冷藏过的冰淇淋液。启动面包机IMIX程序。
8、奥利奥饼干去心，碾碎。
9、碗中装入软冰淇淋。
10、放上奥利奥碎，插上吸管，放上薄荷就做好了。
[小窍门]
1、、这个量可以做两杯，还可以做6个雪糕，还有剩下冻为淇淇淋。
2、、没有冰淇淋桶，可以直接放入棒冰模冷冻即可。
使用的厨具：其它、煮锅
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