奇亚籽松糕
“ 这款是改良版的中式点心”
[主料]
大米：100g
奇亚籽混合粉：50g
水：30g
核桃仁：2个
葡萄干：10g
[辅料]
枸杞：5g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[奇亚籽松糕的做法步骤]
1、先将大米浸泡3小时，然后沥干水分之后放入搅拌机里进行搅拌
2、在搅拌好后的大米粉拌入奇亚籽混合粉，将其充分拌匀
3、在盆内不停的揉搓尽量是粉变得细腻
4、让后将粉压在6寸的蛋糕磨具内，压实
5、在上面铺上核桃仁，枸杞和蔓越莓干，上锅大火蒸30分钟即可
6、周围铺上草莓
[小窍门]
因为这个没有额外的加糖，只是大米里面的甜味，如果喜欢吃甜食的，可以加入白糖或是搭配果酱
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃