桂花蜜黑芝麻汤圆
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[主料]
黑芝麻：一碗
花生米：一大把
白糖：5勺
桔饼：2个
[辅料]
食用油：一碗
桂花蜜：3勺
汤圆粉：3碗
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[桂花蜜黑芝麻汤圆的做法步骤]
1、花生米下入干铁锅中、小火慢炒
2、不停翻炒至表面焦黄、花生列开、至熟脆即可、尝一下就知道、盛出
3、下入芝麻炒至熟、有噼噼啪啪的声音、再炒一会儿就熟了、也可以尝尝！
4、把花生米放入食品袋中、搓去外皮
5、放入搅拌杯中
6、打成粉、到出
7、放入搅拌杯中打成细粉
8、桔饼横着切再竖着切小条
9、切成细小的丁
10、锅中倒入一碗食用油
11、下入5勺白糖拌匀
12、下入花生粉拌匀
13、下入芝麻粉拌匀
14、下入桔饼拌匀
15、拌至刚刚润湿状态、别太稀、也别太干了、大概芝麻：花生：油：白糖比例为：1：0.5：1：1反正润湿状态为佳！可以是猪油更香
16、糯米粉到入碗中
17、加入适量清水慢揉成面团、边到边揉
18、分成小团、取一团按成窝、放入馅、搓圆、
19、做好所有的
20、锅中倒入适量清水烧开转中火、下入汤圆煮至浮起来、再煮3分钟左右组织熟即可、中小火
21、盛出、舀入桂花蜜
22、咬一口、好香哦、有芝麻、花生、桔饼、桂花的香、太香太满足了
23、我婆婆吃了8个😁😁😁边吃边说好吃、😄自己做的就是香、赶紧动手做起来吧！
[小窍门]
1、、炒芝麻和花生用小火不断翻炒至脆熟、可以尝尝
2、、调馅时拌至刚刚润湿状态、别太稀、也别太干了、大概芝麻：花生：油：白糖比例为：1：0.5：1：1反正润湿状态为佳！可以是猪油更香
使用的厨具：煮锅、炒锅
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