牛轧糖（棉花糖版）
[主料]
棉花糖：180g
花生米：200g
黄油：50g
[辅料]
奶粉：100g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛轧糖的做法步骤]
1、将纯白色的棉花糖180g切成小块
2、将烤熟去皮的花生敲碎
3、不粘锅烧热放入黄油融化，调到小火，放入棉花糖，待棉花糖融化后，放入奶粉，拌匀，放入敲碎的花生米，等花生米都粘到棉花糖上，取出来放在腊纸上揉匀，用擀面杖擀成1.5厘米厚的方形，放到凉处
4、待完全凉了变硬后，切块
5、用漂亮的糖纸包起来就OK啦
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 糕点