“妈妈的味道”火腿蒜薹干豆腐
“ 火腿蒜薹干豆腐，咸香适口，开胃菜，香而不腻！”
[主料]
火腿：适量
蒜薹：一把
干豆腐：适量
[辅料]
油：适量
姜：适量
蚝油：适量
酱油：适量
十三香：适量
水淀粉：适量
盐：适量
葱：适量
干椒：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[火腿蒜薹干豆腐的做法步骤]
1、干豆腐适量，切小段！
2、蒜薹适量，切段洗干净！
3、锅里适量油，葱姜干椒爆锅！
4、适量十三香，蚝油酱油，干豆腐放入锅里，加入适量水，炖一会！
5、倒入蒜薹火腿片，翻炒！
6、加入适量水淀粉，盐，炒好出锅！
7、成品！
[小窍门]
喜欢汤汁多，可以多加水淀粉！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜