原味雪花酥
“ 雪花酥除了有牛轧糖的香甜弹牙外，又多了点饼干的酥脆和咸香，味道非常不错。吃过的人都会喜欢它。”
[主料]
棉花糖：220克
黄油：60克
奶粉：65克
花生：100克
蔓越莓干：60克
[辅料]
小圆饼干：200克
口味：甜味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[原味雪花酥的做法步骤]
1、准备好材料。花生提前烤熟。
2、先把花生和蔓越莓混匀。
3、黄油放不粘锅中小火融化。
4、放入棉花糖翻拌一下让棉花糖沾上黄油。
5、开小火，用勺子不断搅拌让棉花糖充分融化。
6、加入奶粉拌匀。
7、倒入花生、蔓越莓干和小圆饼干。
8、用勺子快速地将它们和融化的棉花糖拌匀。
9、然后把它们移到金盘上。
10、趁热压紧、擀平。
11、在两面和四周撒上奶粉。
12、冷却后切成想要的大小即可。
13、美味的雪花酥。
[小窍门]
坚果可以按自己喜欢的放，全程用小火即可，不然会糊锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 零食