西湖肉盅
“ 西湖肉盅，口感咸香适口，美味的菜肴！”
[主料]
西葫芦：一个
肉馅：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
油：适量
葱：适量
姜：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
枸杞：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[西湖肉盅的做法步骤]
1、西葫芦洗干净，一刀切四段！
2、用勺子把瓤挖出来，留底部，不挖！
3、肉馅适量，盐，胡椒粉，耗油，搅拌均匀，打入一个鸡蛋，油适量，顺一个方向继续搅拌！
4、葱姜适量，切末，加入碗里！
5、肉馅调好！
6、肉馅用勺子盛满！
7、枸杞洗干净，放在肉馅上面！
8、隔帘放入锅里！
9、大火蒸30分钟！
10、成品！
[小窍门]
馅料，可以调牛肉馅，吃着也很不错！
使用的厨具：蒸锅
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