快好知 kuaihz


什锦花生米
[主料] 花生:适量 胡萝卜:1/3个 黄瓜:1/3勺 [辅料] 生抽:适量 盐:适量 香油:适量 香叶:2片 花椒:8个 八角:1个 鸡精:适量 口味:五香 工艺:拌 耗时:三刻钟 难度:简单 [什锦花生米的做法步骤] 1、花生冲洗,泡一晚上,然后放盐、八角、花椒、香叶小火住四十分钟(我没泡,直接用压力锅做的) 2、煮熟捞出 3、黄瓜、胡萝卜切丁(不要太小,我切的就小了,不好夹) 4、放生抽,香油,鸡精拌匀 5、成品 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 凉菜 家常菜