蛋香丝瓜汤
“ 排骨汤鸡汤喝多了容易胖，来一点素一些的蛋香丝瓜汤，清清淡淡，喝起来特别香呢。”
[主料]
丝瓜：1根
鸡蛋：2个
[辅料]
浓汤宝：1份
油：1勺
盐：少许
鸡粉：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[蛋香丝瓜汤的做法步骤]
1、原材料：丝瓜，鸡蛋，家乐浓汤宝
2、丝瓜去皮切滚刀块
3、将切好的丝瓜放入淡盐水中浸泡防止变黑
4、鸡蛋打入碗中
5、加入盐和家乐鸡粉打散
6、锅中热油
7、放入丝瓜略炒
8、加入开水
9、沸腾后放入一份家乐浓汤宝煮沸
10、淋入蛋液
11、然后根据口味加入少许盐即可
[小窍门]
1、.切好的丝瓜如果不马上烧的话，可以用淡盐水浸泡防止变黑
2、.家乐浓汤宝已经有咸味了，盐可以不放
使用的厨具：炒锅
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