宝宝辅食-番茄疙瘩汤“ 最近气温开始稳步提升,许多宝宝可以没有胃口,拒绝吃饭。今天给大家带来的是经典的番茄疙瘩汤,红红的番茄搭配一颗颗面疙瘩,金黄的鸡蛋,再点缀少许绿菜,酸酸甜甜鲜美无比,可以完美拯救夏日的“没胃口”!”
[主料]
小青菜:适量
番茄:1个
鸡蛋:1个
熟鸡胸肉:适量
面粉:适量
[辅料]
绿达山茶油:适量
口味:清淡
工艺:煮
耗时:十分钟
难度:简单
[番茄疙瘩汤的做法步骤]
1、准备好食材。
2、小青菜如果焯水两分钟。
3、青菜焯水后去梗切丝。
4、番茄用热水烫一下去皮后切丁备用。
5、熟鸡肉切丁。
6、清水分次缓慢倒入面粉中。
7、快速搅拌成棉絮。
8、鸡蛋倒入碗中打匀。
9、锅中倒入适量绿达山茶油。
10、锅中倒入蛋液,开中火翻炒一分钟。
11、倒入番茄,继续翻炒2分钟。
12、倒入清水,煮开。
13、青菜倒入锅中。
14、鸡肉丁也倒入锅中。
15、面疙瘩倒入锅中。
16、煮3到5分钟。
17、盛出,完成!
[小窍门]
做的时候没有放盐,如果你的宝宝已经开始吃盐了,就可以放少许盐调味。除了青菜,其他的配菜,妈妈也可以视情况而定,选择其他蔬菜也是极好的~
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜