韭黄炒鸡丝
[主料]
鸡胸肉：半块
韭黄：一小把
[辅料]
芡粉：一勺
蚝油：一勺
生抽：一勺
盐：一勺
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭黄炒鸡丝的做法步骤]
1、鸡胸肉切丝
2、加入一勺蚝油一勺芡粉一勺水搅拌均匀腌制五分钟
3、韭黄洗净切段
4、热油翻炒鸡丝
5、加入一勺生抽适量水翻炒两分钟
6、加入韭黄加入一小勺盐翻炒两分钟即可
7、成品
使用的厨具：炒锅
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