黄金米糕
“ 想不想一次性将宝宝的饭、菜、手指食物全解决了？而且还营养够均衡。柚妈，可能吗？恩恩，看这个可以拿着吃的米糕，怎么样？
含杂粮米饭、豆制品、蛋类、菌藻类、根茎类蔬菜。从蔬菜颜色上来看，有橙红色、黑色、白色、绿色。食物种类越多，颜色越丰富，也就代表着营养越均衡丫。
食谱亮点
全是优点的米糕只需操作10分钟，全职妈妈必备法宝。
参考月龄：10M+”
[主料]
杂粮米饭：100克
南豆腐：60克（嫩豆腐）
胡萝卜：35克
莴笋：25克
木耳：3朵
口蘑：3朵
[辅料]
鸡蛋：2个
口味：其他
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄金米糕的做法步骤]
1、食材：杂粮米饭 100克，南（嫩）豆腐 60克，胡萝卜 35克，莴笋 25克，木耳 3朵，口蘑 3朵，鸡蛋2个
2、胡萝卜切丁，莴笋切丁，口蘑切丁，豆腐入沸水中焯2分钟，去去豆腥味。米饭+豆腐+胡萝卜+莴笋+2个蛋清加入搅拌均匀。
3、将混合的好的饭菜搅打2分钟，将蛋清搅打的蓬松一点。>>如果新手第一次做，可以加5克玉米淀粉，能更好的帮助凝固。
4、木耳冷水泡10分钟，切碎加入搅匀。碗底垫一张油纸，将蔬菜米饭糊倒入碗中，盖上保鲜膜，上锅蒸5分钟。
5、取出来刷一层蛋黄液，继续盖保鲜膜蒸10分钟。
6、出炉啦，刚才搅打了2分钟，出炉的时候能看到米糕蓬松的长高不少哦。切丁。
7、这一个，宝宝的饭菜全搞定了。缤纷米糕~
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 家常菜 午餐 晚餐 学生